2018年末寒波/本年もご愛顧いただきありがとうございました

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年末寒波、大雪となっているところも多いのでしょうね。

此処は、今回は、たいして積もらず今朝起きてみた時に15cmぐらいと、「大雪」というほどではなくホッとしました。

  • 2018年12月29日午前、家の前


本年も「めいちゃんとみちくさ」をご愛顧いただきありがとうございました

あれこれ試行錯誤しながら瓶詰め加工を2009年から手がけはじめ、来年で10年になるのだな、とつい先日、気が付きました。
今まで、あまり周年を意識することはありませんでしたので
「あ！？」と我ながら少々驚きの感情が。

「10年」
たったの10年ではありますが
応援いただく方がいらっしゃらなければ
10年、でさえも続けることは不可能でした。

お買い上げいただくお客様はもちろん
SNSで繋がり、「いいね！」をくださる方
副材料の仕入れ先
お客さまのもとへ運んでくださる運送の方
委託で取り扱っていただいているお店の方 ・・・他にも、多々。
各方面の皆様方に、心よりお礼申し上げます。

今後ともマイペースな仕事ぶりではあるかと思いますが
ゆるゆると、お付き合いいただけましたら幸いです。


今年の発送業務は本日まで、年始は1月3日からです

なお、以前は「365日発送できます！」とうたっておりましたが
運送会社の方にもお休みいただきたいので
年内の発送業務は本日までで終了
新年の発送業務は1月3日から開始といたします。

WEBショップは開いておりますので、ご注文していただくことは可能です。
どうぞよろしくお願いいたします。


めいちゃんとみちくさお年玉エントリー企画 の予告

また、年始には「めいちゃんとみちくさお年玉エントリー企画」も予定しておりますので、ふるってご参加くださいね！！！
こちらのブログ・各種SNSにてお知らせする予定です。

2019年も、どうぞよろしくお願いいたします。

https://www.facebook.com/meimichi/posts/2215920655135891

冬のジャムが出揃いはじめたところで今月も満月キャンペーンやります！

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1２月２３日 02:49が満月ですので、今月も開催いたします、満月キャンペーンのお知らせです。

１２月の満月キャンペーンは・・・
２０１８年１２月２１日 ２０：００～２０１８年１２月２５日２３：５９まで。
（会員登録してログイン後に「瓶詰め」をお買い物していただくと、通常10％のポイントが2倍の20％付与されます）

冬のジャムいろいろ、そろいはじめておりますので、この機会にぜひどうぞ。

冬のジャムいろいろ

なお、年末年始の発送業務について、ゆうパックにつきましては年内は１２月２８日まで、年始は１月３日から、クロネコヤマト宅配便につきましては年内は１２月２９日まで、年始は１月３日からとさせていただきます。

さて、今月のおすすめ曲は何にしようかなーと迷いましたが（いろいろおすすめしたいものがあって迷っちゃいます）、タイミング的には、やはりクリスマスソングかしら。最新のサニーデイ・サービスのクリスマス曲、貼っておきますね。

冬のジャムいろいろ

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11月に収穫のあれこれを加工の日々

この季節、気温がぐっと下がりますので、寒さに弱い生姜やさつまいもなど、傷む前に加工を急がねばならず「伊達や酔狂じゃねぇ・・・」てなことをぶつぶつとつぶやきつつ、加工の日々です。

気温が低いと傷みはじめる、さつまいもや生姜の加工のめどがついたので毎シーズンお待ちいただいている方の多い「柚子ジャム」何とか年内に作りたかったのですが間に合いました＼(^o^)／

以前クックパッドに載せた「柚子ジャム」レシピ、貼っておきます。

今シーズンの冬のジャムは、生姜×シナモンジャム
https://meimichi.com/2018gingerxcinnamon-jam/

そしてさつまいもジャム
https://meimichi.com/sweet-potato-jam-2018/

柚子ジャム
https://meimichi.com/yuzu-jam-2018/
柚子ジャムは、他にも数種類登場予定です

それから、何年ぶりかで「かぼちゃのジャム」も登場の予定。乞うご期待！

師走の前に満月を愛でるもよきかな

Filed under: お知らせ,満月キャンペーン,ブログ めいちゃんとみちくさ管理人

11月も下旬となりましたが昼間は妙に暖かい日も多く（朝晩はきっちり冷えますが）暖冬なのかなぁと思いつつも「冬支度」の日々です。
暖冬とはいえ大雪にならないとも限らないしなぁ（むしろ年内に暖冬→１月２月が厳寒で大雪というパターンが想定される）と、来年の１月に出かける予定を入れるかどうか、ずいぶん逡巡しました

我が家の冬支度について（毎年同じようなことをあちこちに書いているような気もしますが）ブログ記事に書きました。冬支度2018

さて、月が満ちてきました。
次の満月は師走の気ぜわしい頃なので、いまのうちに月を眺めるのもよいかもしれませんね。

11月23日14:39が満月ですので、今月も開催いたします満月キャンペーンのお知らせです。

１１月の満月キャンペーンは・・・
２０１８年１１月２１日 ２０：００～２０１８年１１月２５日２３：５９まで。
（会員登録してログイン後に「瓶詰め」をお買い物していただくと、通常10％のポイントが2倍の20％付与されます）

「柿（+柚子）ジャム」ができあがっておりますので、この機会にぜひどうぞ。

まだ収穫したてなので柚子・生姜・さつまいもを原料とする、今年のジャムにつきましては、もうしばらくお待ちくださいね。

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 毎月ご紹介しているおすすめ曲、今月はこちら。
奈良在住の若き３ピースバンド、Age Factoryの “million”

軽トラのノーマルタイヤの溝が浅くなってきたなぁ、そろそろ寿命かなぁと思っていたところ、いつもよりも早く11月初めにスタッドレスタイヤに（オットが）交換してくれました。（わたしが高知市へ出かけると知り、慌ててその前にと！）
安心して11月10日、彼らのアルバム「GOLD」発売ライブへ（対バン：ハルカミライ、さよならポエジー）この曲が聴けて（いちばん聴きたかった！）肌が粟立ちました。

彼らの音楽を、ある方が「骨太」と称されていまして（音楽文「錬り上げられた音楽の力強さ　Age Factoryとの出会い、そして「GOLD」を手に入れた今。」http://ongakubun.com/archives/6931）、我が意を得たり！と。

ストレートなロック！
これからが楽しみです。ワンマンライブ（１２月に東京と大阪で開催）いつか高知でも聴けますように。

Age Factory “million”

冬支度2018

Filed under: ブログ,畑のこと,暮らし めいちゃんとみちくさ管理人

冬支度は、もう、お済みでしょうか？

作業が立て込んで写真が撮れず2015年11月の写真 今年はもっと小ぶりなサイズばかりでした

我が家は、冬になる前に播種（麦など）、及び定植（にんにくや玉ねぎなど）する作業や、収穫・調整・保存（加工）することがメインとなります。

柚子・さつまいも・里芋・生姜の収穫は一部を残して完了。雨が多く日照が足りなかったせいか収量は少なめでした。

稲の脱穀もせねば、と思いつつ未達。（稲束を干してあるところの脇を通ると香ばしいとても良い香りがしており、山羊の「もぅ」に隙あらばと狙われていて、油断すると穂の先を食われてしまいます）

玉ねぎの定植は、本日、ほぼ終わりました！現時点で小さめサイズの苗は残して。←植える余裕があれば間隔を詰めて植えペコロスにする予定。手渡しできる範囲の方で玉ねぎ苗（小さい残り苗です）欲しい方いらっしゃれば、差し上げますのでお知らせください！

雪が降ったり道路が凍る状況になる前に、早めに冬タイヤへの交換をするのも必須事項です。（これは今年は、いつになく早々に完了←その理由は次のブログ記事に！）

家の中では、暖房関連がメインとなります。

薪ストーブの設置（こちらもいつもよりも早めに完了、冷え込みがまだそれほど厳しくないので今年はあまり使っておらず、写真は以前のものです）

2017年12月の写真

豆炭は薪ストーブのよく燃えているところに入れると素早く着火します

豆炭あんかは通電していない炬燵の中に入れメインの暖房→寝るときには布団の足元へ

豆炭。コストパフォーマンスがよく保存が便利な燃料

薪ストーブで着火した豆炭あんかを、通電していない炬燵の中に入れる（これが最も重要な暖房！）ために炬燵布団を出すなど。

長年（１０年以上？実家で使わなくなった正方形サイズの、状態の良い中古品なので２０年近いかも）使っているこたつ布団が傷んできたので新調しようとWEBにて調べたら、手ごろな価格で出回っているものは化繊の側生地ばかりで、吃驚すると同時に時の流れを感じました・・・（昔はもっと高価だったような記憶がうっすら。なので中古品をもらって使っていたような）

あえて長所を挙げるとすれば重量が軽いので（中綿も、現在のものは軽いようで）家庭用の洗濯機で洗えそう、ということでしょうか。

かつては、大きなもの・重いものは、コインランドリーのお世話になるのが、季節の変わり目の重要な任務だったなぁと思い出したりしました。

ところで「冬支度」という言い回し、何だかいいなぁと思いませんか？

パーマリンクの為（日本語のままにするとurlが長くなるので極力半角に書き換えるようにしています）英語を調べたら、

preparations for winter　とか　get ready for winter　と、ひとつの単語ではないのですよね（当たり前か💦）

Are you ready for winter?←物理的＆精神的に冬を迎える準備ができましたか？という感じで使うようです。

冬支度、から連想するのは、冬ごもりするクマが敷物になる笹などをせっせと寝床へ運んダリ、カロリーの高いどんぐりなどをたくさん集めたり・・・というイメージがあります（わたしだけ？）

と、気になってググったらこんな記事が！（日本気象協会tenki.jp）

冬ごもりのクマ、寝ながらこんなことしていたとは?! 七十二候「熊蟄穴(くまあなにこもる)」

体内リサイクルとは！たいへん興味深い記事でした。記事下にある2冊の本も面白そう（中古が入手できそうです）

柿（+柚子）のジャムができました

Filed under: お知らせ,瓶詰めのこと,ブログ めいちゃんとみちくさ管理人

2018年産の柿（+柚子）ジャムができました！
商品ページはこちら

※昨年(2017年)は、柿ジャムを作る時に柚子がほとんど収穫できずほんの香りづけ程度しか入れられず柿の濃厚な甘さの前面に出た味となり、商品名を「柿ジャム」としておりましたが、今年はいつもどおりのレシピ分量にて柚子果汁を加えてつくることができ、あの爽やかな酸味と香りの再現ができまして、めでたく「柿（+柚子）ジャム」に名前が戻りました＼(^o^)／

2018年産の柿
2本ある柿の木のうち、小粒の方だけ実が収穫できました

2018年産の柚子
瓶詰め加工作業の場所近くの樹から。
棘だらけの柚子の樹の収穫作業、オットよありがとう


柿のジャムは、柿が採れた年だけの限定商品ともいえます。

昔は田園地帯ではなくても、各家庭に果樹が（柿など）あったような記憶があります。

甘い実がなるものは、虫が付きやすいこと、
また、選定などの手入れもたいへんで、切ってしまわれることも多いのかもしれません。

谷川農園の柿の木、ほとんど実がならない年もあるのですが
今年は「そこそこ」青い実が樹に、成っておりました。

ヘタから虫が入ったものは、8月～９月のうちから落下し（気付いてすぐなら拾って鶏小屋へ入れてやります。）何度も台風に遭いながらも、樹にそこそこの量が残り、収穫（樹高が高いので谷川農園オットの出番）することができました。

柿の木が2本あるうち、玉のサイズがやや大きな方の樹はほぼゼロ、小粒の方が熟すのが遅いので、台風にも耐えてそこそこ残ってくれたようです。

枝ごと収穫するので、より分けるのはわたしの仕事。
「枝」「葉」「実」

枝から実をとった後も有効利用します

枝は、よく乾かすと、薪ストーブの着火用に使えます。

葉は、山羊のもぅちゃんの大好物！雨の日に重宝します。

実も、「使える実」「鶏小屋行きの実」「我が家のおやつ用」にわけます。

そう考えると、ほんとうに「無駄」がないです。


虫の害がひどく、ほぼ落ちてしまったり、樹に成ったまま柔らかくなってしまったりでほとんど使えない年もあるので小粒とは言え、無事収穫できてありがたいことです。

量が少ないながらも、「柿（+柚子）のジャム」を今年も、つくることができました。

皮をむいて種を除いてひたすら刻みます。

小粒なのでやってもやってもなかなか終わらず・・・

野菜や果実の下処理（皮をむく、ひたすら刻むなど）の作業は無心になれるから嫌いではないので苦にはなりません（数年前から「音楽をお伴に」作業するようになり、ますます好きになった気がします！）

柚子果汁を加えて、ほんのりと柚子の香りや爽やかな酸味も楽しめる和の味わいの
「柿（+柚子）ジャム」。商品ページはこちら

※蓋の色：90g瓶はオレンジ色／50g瓶は黒色

すっかり秋らしくなりました

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すっかり秋らしくなりましたね。

雨が多かった（多すぎた）という記憶の色濃い夏でした。
稲刈りは今年も全面手刈りか・・・と思っていましたが、かなり長期に降らない日が続いて「ゆるゆる」だった田んぼが乾いたので、機械（バインダー）で刈ることができて助かりました。

台風が何度も来て田んぼがゆるいため倒れたがっている稲に「しっかりせい！」と声をかけつつ何束かずつを束ねる作業

 

束ねたけれどやはり倒れている、の図。
少し早いけれど倒れ方のひどいところやふちの部分をぼちぼち手刈り、はじめました

 

ボチボチ手刈りを（倒れ方のひどいところや、ふちまわり）していましたが、晴れが続いて田んぼがだいぶ乾いたので何とかバインダーが入れるようになり、稲刈りほぼ終了(10/17)

 

さて、10月25日01:45が満月ですので、今月も満月キャンペーン開催のお知らせです。

１０月の満月キャンペーンは・・・
２０１８年１０月２４日 ０：００～２０１８年１０月２８日２３：５９まで。
（会員登録してログイン後に「瓶詰め」をお買い物していただくと、通常10％のポイントが2倍の20％付与されます）

柿のジャムが（柿の収穫がそろそろかな。という感じで）できる時期はもう少し先なので、秋らしいジャムは「さつまいも」ぐらいで申し訳ありません。こちらは2017年産のさつまいもで作っておりますので、賞味期限が12月初めまで。賞味期限が過ぎてもすぐに食べられなくなるわけではないのですが、気になる方は、どうぞご留意くださいますように。

今月のおすすめ・・・こちらの4種類。

さつまいものジャム

https://meimichi.com/sweet-potato-jam-2017/

夏みかんマーマレード

https://meimichi.com/2018natumikan-marmalade/

すももジャム

https://meimichi.com/2018sumomo-jam/

甘夏×シナモンレーズンジャム

https://meimichi.com/2018amanatu-cinnamon-raisin-jam/

 

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毎月、これ！と思う曲をご紹介していますが、今月はこちら。

なんだっけ？　曽我部恵一

 

↓此方にしようかな、と、だいぶ迷いましたが・・・

コラボとかトリビュート盤・カバーは新たな出逢いに繋がるのが嬉しいですね
林檎さんのファンの方が宮本氏の歌にココロ奪われた、なんてつぶやきを目にして嬉しくなります

スカパラと宮本氏のコラボも期待でワクワク！

 

トリビュート盤で出逢った、志磨遼平さん→『ドレスコーズの《三文オペラ》』を知り（5月頃だったかな？）
まちがいなく音源は素晴らしいはずだし
アートワークも信藤さんだし、とCDを入手しようとかごに入れ、どうしようかなと逡巡しているうちに時が流れ・・・
おすすめされて気が付いたのですが（Spotifyあなどれませんね） 配信・サブスクでも聴くことができるようになってます

中秋の名月と満月2018

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昼間の気温は、ぐっと上昇して夏の名残のような日もあるのですが、朝晩は肌寒さを感じる日も増えて秋らしい気候になってきました。

さて月が満ちてきましたね。9月24日は十五夜。空模様が気になりますが、お天気は下り坂のところが多いかもしれませんね。

十五夜・・・旧暦８月１５日の月を、中秋の名月といいます。

今年は（新暦でいうと）９月２４日。
旧暦では７・８・９月が秋。その真ん中の８月の、そのまた真ん中の１５日、すなわち、秋の真ん中、という意味で中秋。

旧暦は月の満ち欠けに寄り添った暦ですから、１５日はたいてい満月かそれに近い月となります。

ただ、ぴたりと同じというわけではなく、今年の中秋の名月は新暦で９月２４日。満月は９月２５日。という具合に、１～２日ずれることも多々あります。

十五夜～満月、空模様を気にしながら・・・今月も満月キャンペーン開催します。

９月の満月キャンペーンは・・・
２０１８年９月２４日 ０：００～２０１８年９月２８日２３：５９まで。
（会員登録してログイン後に「瓶詰め」をお買い物していただくと、通常10％のポイントが2倍の20％付与されます）

今月のおすすめは・・・

さつまいものジャム

https://meimichi.com/sweet-potato-jam-2017/

夏みかんマーマレード

https://meimichi.com/2018natumikan-marmalade/

すももジャム

https://meimichi.com/2018sumomo-jam/

甘夏×シナモンレーズンジャム

https://meimichi.com/2018amanatu-cinnamon-raisin-jam/

 

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毎月、これ！と思う曲をご紹介していますが、今月はこちら。

佐野元春 & THE COYOTE BAND「La Vita è Bella（ラ・ヴィータ・エ・ベラ）」（HDフルバージョン）

先日、中津川 THE SOLAR BUDOKAN 2018年9月22日において、

災害に苦しんでいる人に向けて…と「La Vita e Bella」を歌われたそうです

ちなみにこの日のセットリストは・・・

【佐野元春 & THE COYOTE BAND＠REDEMPTION STAGEセットリスト】

01. 君をさがしてる
02. 空港待合室
03. La Vita é Bella
04. 新しい雨
05. 純恋
06. 禅ビート
07. 約束の橋
08. SOMEDAY
09. アンジェリーナ

 

佐野元春さんも、最近サブスクリプションで聴くことができるようになりましたね

最新アルバムはもちろん、1994年のライブ盤まで！

そしてなんと、先ほど知りましたが（この記事2018年9月24日未明に書き、朝、SNSにシェアしようとしてTLさらっと見て知ったニュース）
なんとなんと。ユーミンもSpotifyで聴けるようになりましたね！
10代から20代の頃によく聴いてましたがオリジナルアルバムを借りてきてカセットテープに録って、でしたので、聴ける環境になく、聴こうと思うと入手もしくはレンタルいｓなければいけない・・・ということでベスト盤をレンタルしたりしてましたがオリジナルアルバムが聴けるのは嬉しい。
シングルも！

荒井由実

 

松任谷由実

 

 

「まとう」安高製作所さん作品展、滋賀県彦根市にて開催です

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いつもお世話になっている安高製作所さんの作品展のお知らせです

「まとう」

＊9/28(金)〜10/7(日) 10:30〜18:00
最終日は16:00まで 水・木 定休

＊ギャラリー コジマ
滋賀県彦根市銀座町2-19 コジマビル1F
0749-22-0347

 

今回、安高製作所のおふたりのご厚意により
めいちゃんとみちくさ の瓶詰めも一緒に販売してくださいます
ありがたき幸せ。
お近くの方、ぜひ。

 

 

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2018/09/12 滋賀県近郊の皆様へ * 彦根市での開催ですよ～！ * 安高製作所さんの作品展のお知らせです！ * 「まとう」 9/28(金)〜10/7(日) 10:30〜18:00 最終日は16:00まで 水・木 定休 * ＊ギャラリー コジマ 滋賀県彦根市銀座町2-19 コジマビル1F 0749-22-0347 * 詳しくは、安高製作所Facebookページへ。 https://www.facebook.com/yasutakasei/posts/2222732701275738/ . #安高製作所 #帽子工房布布 #ジャネイカ #ギャラリーコジマ #まとう * * * 今回、安高製作所のおふたりのご厚意により #めいちゃんとみちくさ の瓶詰めも一緒に販売してくださいます ありがたき幸せ。 お近くの方ぜひ。ぜひ。 * * * リポスト機能が使えないのでfacebookページより写真拝借。 安高のおふたりのインスタグラム、タグ付けしてますので ご興味を持たれました方はぜひ😊

めいみちさん(@meimichi_66)がシェアした投稿 –

 

満月キャンペーン今月も開催します

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先日の台風19号・20号とふたつ続けてきておりましたが、皆さんのところはご無事でしょうか。

20号は真っすぐ此方へ（四国へ）向ってきておりましたが、ここは高知県でも西の方ですので雨風共にそれほど強くはなくて助かりました。
高知県の東部や徳島、また関西ではあちこちで被害が出ているようで被害にあわれました方には心よりお見舞い申し上げます。

さて、最近はSNSでの告知が多くなっていてブログについては、なかなか更新できておらず。ひとつ前の記事も満月キャンペーン（7月）という次第ですが8月初めには心配していたすももの収穫も無事に終了。

めいちゃんとみちくさの瓶詰でいちばん人気といっても過言ではない「すももジャム」もできあがっております。

花が咲いては結実するか、実になってからは葉や実を虫に食べられないか、台風が来るとなると大雨や風に気をもむ・・・といった具合で毎年のことではありますが、今年はとくに「気をもんだ」数か月でした。

此方のFacebook投稿記事のコメント欄のリンク記事に、ここはすももの開花～収穫に至る道のりを書いています。

 

さて、すももジャムも揃ったよきタイミングにて、今月も満月に合わせてのキャンペーンを開催します。

８月の満月キャンペーンは・・・
2018年8月25日 ２０：００～2018年8月29日２３：５９まで。
（会員登録してログイン後に瓶詰めをお買い物していただくと、通常10％のポイントが2倍の20％付与されます）

種類によっては、在庫なし、もしくは入荷待ちとなっております。
入荷待ちのものは店頭在庫の調整によりお届けできるものもありますのでどうぞお気軽にお問い合わせください。

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毎月ご紹介している曲、今回は・・・おかえり（曽我部恵一）

夏休み、いつもと違う行動パターンで、少々お疲れの方も多いのではないでしょうか。

やさしい歌声に癒されます・・・