梅の花がほころびました

旧暦のお正月、梅の花ほころぶ 妙に暖かな日が多いからでしょうか、例年ですと3月頃に咲きはじめる梅が早くも、ほころびはじめました。旧暦の一月一日、新しいことをはじめられた方もいらっしゃるみたいで、そんな様子を拝見してはこち […]

立春。ヤマアカガエル大合唱、産卵大会

二十四節気の立春。 お昼間あたたかかったので(そして前日、雨だったので) 本日はヤマアカガエル大合唱、産卵大会 このあと、気温が急降下する予報ですが・・・生き残れよ~ 一回目の産卵に来た時のブログ記事(2019/01/2 […]

一年でいちばん寒い時期ですね

水沢腹堅 (さわみず こおりつめる) 今冬は雪がほとんど降っておらず、降水量が圧倒的に少ないのですが1月26日に少し積もりました。この日は全国的に寒かったようですね。 ヤマアカガエルの卵 前回更新のブログ記事で雨でヤマア […]

生姜の保存

生姜の保存について、2012年のfacebookページ記事が下書きフォルダに残ってましたのでアップしておきますね

冬支度2018

冬支度は、もう、お済みでしょうか? 我が家は、冬になる前に播種(麦など)、及び定植(にんにくや玉ねぎなど)する作業や、収穫・調整・保存(加工)することがメインとなります。 柚子・さつまいも・里芋・生姜の収穫は一部を残して […]

すっかり秋らしくなりました

すっかり秋らしくなりましたね。 雨が多かった(多すぎた)という記憶の色濃い夏でした。 稲刈りは今年も全面手刈りか・・・と思っていましたが、かなり長期に降らない日が続いて「ゆるゆる」だった田んぼが乾いたので、機械(バインダ […]

実は、卵にも旬があります

卵にも旬があります 一年中、かわらずほぼ一定の価格で手に入る食べものという印象があるかと思いますが、実は卵にも、旬があります。 と言っても、あまりピンとこない方がいらっしゃるかもしれませんね。 長くなるのでご興味のある方 […]

養鶏の縮小と加工品への取組

2010年1月(FB投稿記事) 安心して使える鶏糞の自給が大前提で始めた採卵養鶏。 初生(卵から孵ったばかりの)ヒナの育雛は大変なことも数え切れぬほどありますが それ以上に充実感があり、貴重な体験でありました。(何よりヒ […]

行きたかった場所へ②

行きたかった場所、その② 東京都北区志茂にあるCOFFEE JULIEさん。 JR赤羽駅徒歩10分くらい、南北線志茂駅からも10分くらいのところにあります。 COFFEE JULIEさんのインスタグラムはこちら。http […]

大雪の影響による発送業務の一時休止のお知らせ

記録的な大雪となっているところがあるようです。みなさまご無事でしょうか。 どうぞ十分お気をつけくださいね。 この大雪の影響により、荷物の遅延の可能性が高くなっております。 https://www.asahi.com/ar […]