昔の名前で出ています「四万川の平飼い卵」

(昭和の時代に流行った歌謡曲の題名…わかるひとだけクスリと笑ってくださいね) 「四万川の平飼い卵」 という名前で、2009年春ごろまでほぼ10年ぐらい極々小規模に(多い時で雛も含め200羽ぐらい)採卵養鶏をしておりました […]

青柚子も同梱できます

日中は残暑厳しく気温の上がる日が多いですが、朝晩はひんやりとして秋らしくなってきました。 今年は樹になるものが豊作で、予定外のすももが7月後半から8月の野菜セットに入りました。 10月の予定に青柚子が入っていますが、今年 […]

夏は赤いものを食べましょう!すももの収穫はじまりました。

毎年お盆の頃に収穫時期を迎えるすもも。花が咲く時期に雨天(どしゃ降り)続きだった2015年は全く(ひとつも)収穫できず、残念でした。 今年は花の時期に上を見上げては、ソワソワ。虫媒花なのですが、蜂があまりとんでいなくて、 […]

梅雨の晴れ間に。

貴重な梅雨の晴れ間。 小麦、端の列の手刈り。 あちこち残っている玉ねぎ(ペコロス)の収穫。(地上部が倒伏後もまだ青いうちは球が太るので、収穫せずに置いてあったもの) 梅の収穫もしたかったけど、時間切れとなり残念。 本日、 […]

瓶詰め以外は据え置き価格です

先日お知らせしておりました通り、瓶詰めの価格を改定いたしました。瓶詰め以外(野菜セットなど)につきましては、そのままの価格に据え置いております。 会員ログインしていただいてのお買い物につきましては、・瓶詰めはポイントが1 […]

秋のジャムいろいろ。そして安高製作所さん展示会のお知らせ。

収穫の秋ですね。 採れたものを、なるべく無駄なく、そして長い間楽しめるように。とはじめた瓶詰めつくりですが、楽しみに待ってくださる方からリクエストをいただくこともあり、ありがたい限りです。 9月の末に、「今年は柿のジャム […]

野菜も、オーブンでローストがおすすめです!

オーブンでロースト、というと塊のお肉を想像される方が多いかもしれませんね。実は、野菜もオーブンでローストすると、ぎゅっと味わいが濃縮されて美味しくなるんですよ。 野菜セットをお送りしたお客さまからのお便り(メール)をご紹 […]

バターナッツかぼちゃの、ジャム。

カラスの襲撃にあった畑。トウモロコシ(黄もちとうもろこし)とかぼちゃの混植エリアでした。 とうもろこしは、泣きたくなるような量がカラスのおなかに収まってしまいましたが、次々と対策をしたからでしょうか、かぼちゃは何とかぼち […]

野菜の単品もアップしました

WEBサイトのお買い物かご機能で、野菜セットも一応、(;´・ω・)…商品一覧にのせているのですが(予約のご注文のほかに出荷可能な場合に、ブログやFacebookでご案内する予定で) 予約のご注文をいただいている出荷分の他 […]

嬉しいお便り。

先日、嬉しいお便りが届きました。 野菜セットの明細の裏面に、感想などお聞かせくださいという欄を設けていて、回収する箱の中に入れてもらうようになっているのですが、NPO法人土といのちの事務局へ(谷川農園オットが)立ち寄った […]