この夏にはとても嬉しい出来事がいくつかありまして、（嬉しい出来事たち、その一はこちらに書きました）もうひとつは、懐かしい人に久しぶりにお逢いできたことでした。 いったい、いつぶりだろう、20数年ぶりくらい？・・・いやいや […]
タグ: めいちゃんとみちくさ
11月～12月はじめに収穫のあれこれを加工の日々 谷川農園産の野菜や果実。めいちゃんとみちくさの瓶詰めの主原料となります。 晩秋から冬にかけていろいろ収穫して貯蔵、そして加工をしております。 瓶詰めのできあがり→ラベルを […]
「三寒四温」とは、なんとうまく言い表す言葉があるものでしょうか。今年は一月にまとまった雪が降り、もうないかなぁと甘く見ていたら2月17日～18日の寒波で30㎝ぐらいの積雪。 おまけに台風接近時並みの暴風で、簡易な鶏舎のな […]
まだまだ続きそうなSTAY HOME、何かできることはないかな？とはじめた「期間限定・送料割引サービス」を継続中です おうち時間が長くなっている方にも、この事態になってから普段以上にますます必要とされてお忙しい日々を送ら […]
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冬の定番中の定番、久しぶりに登場 柚子（+生姜のコンフィ）ジャム、今年は久しぶりに作ることができました。お待たせしました、という感じですよね。柚子が不作で２年連続欠品していたような記憶が。 生姜を、何日もかけてゆっくりと […]
2019めいちゃんとみちくさ新春お年玉くじについて 2017年までは、年賀状を中心にエントリー方式も取り入れたり試行錯誤しておりました。 前回の2018年からは、SNSを中心に、結果をシェア/RTなどでご確認いただきやす […]
年末寒波、大雪となっているところも多いのでしょうね。 此処は、今回は、たいして積もらず今朝起きてみた時に15cmぐらいと、「大雪」というほどではなくホッとしました。 本年も「めいちゃんとみちくさ」をご愛顧いただきありがと […]
1２月２３日 02:49が満月ですので、今月も開催いたします、満月キャンペーンのお知らせです。 １２月の満月キャンペーンは・・・ ２０１８年１２月２１日 ２０：００～２０１８年１２月２５日２３：５９まで。 （会員登録して […]
11月に収穫のあれこれを加工の日々 この季節、気温がぐっと下がりますので、寒さに弱い生姜やさつまいもなど、傷む前に加工を急がねばならず「伊達や酔狂じゃねぇ・・・」てなことをぶつぶつとつぶやきつつ、加工の日々です。 気温が […]