めいちゃんとみちくさの瓶詰めづくり。完熟梅と、実生柚子のジャムからはじまりました。 最初は自家用に作りはじめて、あれこれ工夫を重ねながら、もうかれこれ15年ほどになります。 あ～でもないこ～でもない…と試行錯誤しながら、 […]
カテゴリー: レシピ
オーブンでロースト、というと塊のお肉を想像される方が多いかもしれませんね。実は、野菜もオーブンでローストすると、ぎゅっと味わいが濃縮されて美味しくなるんですよ。 野菜セットをお送りしたお客さまからのお便り(メール)をご紹 […]
とうもろこしとかぼちゃの混植エリアをカラスの群れに襲撃され、とうもろこしは早々に終了してしまい、残念ながら野菜セットには入れられずじまいでした。 次々とカラス対策をしたなかでも、使用済みCDをいろんな高さにあちこちぶら下 […]