2017年産完熟梅ジャムできあがりました

完熟梅のジャム。   めいちゃんとみちくさの原点でもある 瓶詰め(谷川農園めいちゃんとみちくさ) 黄色く色づき芳香を放つ完熟梅を贅沢に使うため、よい香りに癒されながらの下ごしらえはとても幸福な時間。 完熟梅の何 […]

やすらかに。

SNS、何を使っておられますか。 世代的なものやリアルとの関係性でいろいろ使い分ける方が多いのでしょうね。 とはいえ、Facebook、ツイッター、インスタグラム、LINE このあたりのどれかを組み合わせて使っておられる […]

入梅、そしてストロベリームーン

2017年は6月7日に全国的に広い範囲で梅雨入りとなりました。 ほぼ毎月「満月キャンペーン」を開催しているので満月の夜の空模様はどうかな、と気になります。 今月は6月9日が満月。 地球と月との距離が近いときには大きく、遠 […]

満月キャンペーン、に何とか漕ぎつけました

ぎりぎり間に合いました。 4月は残念ながら開催できませんでしたが、今月は満月キャンペーンを開催します。 5月の満月キャンペーンは・・・ 2017年5月11日 21:00~2017年5月15日23:59まで。 (会員登録し […]

WEBサイト再開いたしました

たいへん長らくお待たせいたしました。 一時、ご利用できなくなっておりましたが、WEBサイトをリ・スタートいたしました。 3月31日深夜にサーバー会社からの連絡でサイバー攻撃(大量のデータを送りつける類のもの)に遭ったこと […]

今月の満月キャンペーン

年度末の会計処理でバタバタしているうちに・・・ 月が満ちてきました。(明日、3月12日が満月) 今月も満月キャンペーンを開催します。 3月の満月キャンペーンは・・・ 2017年3月11日 20:00~2017年3月15日 […]

柚子のジャム4姉妹、そろいました!

今年は谷川農園産の実生柚子が大豊作! ここ数年は、収穫量がほんとうに少なくて定番のジャム2種類 柚子(+生姜のコンフィ)ジャム  柚子(+ラムレーズン)ジャム  も、作れる量がそれほど多くなく、早々に売り切れてしまってお […]

大寒のにんじんジャム

二十四節気で大寒のこの時期。 2017年は1月20日~立春(2017年は2月4日)まで。 一年でいちばん寒いこの季節、野菜たちは、自分自身が凍らないように糖度があがります。 水分が豊富な野菜は、凍ってしまうと自身の細胞が […]

満月キャンペーン、今月も開催!

ついうっかりと、当日のお知らせになってしまいました。 本日1月12日から開始の・・・ 「満月キャンペーン」今月も、開催します! 1月の満月キャンペーンは・・・ 2017年1月12日20:00~2017年1月16日23:5 […]