ストロベリームーン。月に願いを。

夏至に一番近い満月をストロベリームーンと呼ぶそうです。 赤く見えるから、北米では苺の旬だから、など諸説あるようですが、ネイティブアメリカンが名付けられたようです。 夏至の季節、(北半球から見て)太陽が一年で最も高い位置に […]

完熟梅のジャム、COMING SOON!

ひとつ前の投稿で梅の収穫のあと、追熟させてから。 と書いておりましたが、タイミングを逃すと「過熟」となりペクチンが減ってしまうので 「よし、いまこのタイミングだ!」となると「待ったなし」なんです。 というわけで、昼間は田 […]

雨の前に収穫の小麦と梅

梅雨の時期に収穫を迎えるので、毎年、気をもむ「小麦」と「梅」 6月17日に小麦を、梅も例年より10日~2週間ばかり早く、6月18日に何とか(雨の降る前に!!!)収穫できてほっとしています。 梅の樹の写真は、余裕なく撮れず […]

平成30年大阪府北部を震源とする地震に伴う影響について

大阪府での地震による被災者の皆さまに、謹んでお見舞い申し上げます。 地震のあと地盤のゆるんでいるところに、かなりの雨量となっているところも多く、心配がつきません。 しばらくは、たいへんな状況かと思いますが、こころ穏やかに […]