めいちゃんとみちくさ

おもしろいパン屋さんなんです。なんて言ってしまっていいんだろうか。と思いつつご紹介します。

谷川農園オットは、何度か伺っておりますが、めいちゃんとみちくさの中のヒト（谷川農園ツマ）は、まだお伺いしたことがありません。
ですので、facebook投稿写真を、いつも「いいなぁおもしろいことされてるなぁ、近かったらしょっちゅう伺うのになぁ」なんて思いつつ拝見。

カフェ併設で、ギャラリーとしてのスペースもあったり、落語の会「スリール亭」を開催されたり。（好評で回を重ねておられ、次回は7月30日に第9回が開催）

もちろん！森の酵母「白神こだま酵母」、カンパーニュにはブドウから培養した「ブドウ酵母」、ライ麦パンにはライ麦粉から培養した「サワー種」でじっくり発酵されたパンたち。

何種類かいただいたことがあるのですが、どれもとても味わい深く美味しかった。バゲットの香ばしさといったらもう、ことばがありません！

オットが東京から持ち帰ったものをいただくので（焼かれてから）２～３日経っているんですがこの美味しさ。焼き立ては、さらに美味しいことと思います。

お近くでまだ行かれたことのない方はぜひ一度、行ってみてください！

そして、ただいまギャラリーでは、「Oji-san展」開催中。5月14日まで。

facebookイベントページはこちら↴
https://www.facebook.com/events/1112028765526820/

オジ人形と一緒に写っためいちゃんとみちくさ瓶詰めも、写真をアップされていました。

「安高製作所」さんの展示会のお知らせです！
5月14日（土）～18日（水）　　１１：００～１８：００
滋賀県近江八幡市の、尾賀商店　idea note　にて。
尾賀商店facebookページ

今回は、「夏のお出かけに気分が上がるようなアクセサリーやお洋服、バッグ」がお目見えだそうです。

ていねいなお仕事をされる、おふたりの作りだされる作品たち。どんなかな～と想像するだけでワクワクしますね！

そして今回も、めいちゃんとみちくさの瓶詰めたちがお邪魔しますので、滋賀県近郊の方、ぜひぜひどうぞお運びくださいますように！

シェア・拡散・ツイート・インスタ・え～と、他に何があるかな(笑)…とにかく何でも大歓迎です！！！

尾賀商店さんのfacebookページ投稿より。(2016年５月13日更新）

「ごきげん」になるとき、って、どんなときですか～？

良い音楽や美しいもの、にであえたとき。
友達とすごす楽しい時間、美味しいものにであえたとき。あとはなんだろう？

我が家のアイドル山羊「もぅちゃん」。彼女の場合はとてもシンプル。

今の時期なら、外に出られる気候で、美味しい草にありつけて、おなかいっぱいになれば。そして虫（ブユ・アブが嫌いです）が少なければ、ごきげんさん。

ニンゲンがそばで作業をしていて、その姿が見えていると安心するようで、さらにごきげん。

畑へ行くときに、サイドミラーに写るもぅちゃん、を見るのはニンゲンにとってもごきげんになる瞬間。毎回そう思います。（前後確認して停まって撮っております！）

そしてニンゲンは作業、もぅちゃんはお食事（ひたすら、好きな草を食べる）に、それぞれ邁進。

この時期のお気に入りは、（季節によりお気に入りが変わるのです）スイバ・ヨモギ・イタドリ等々・・・そして、年中大好き！なカラムシも伸びはじめました。写真は、ちょっと遠いイタドリ（川沿いに生えている）を、ぐっと首を伸ばして食べようとしているところ。

そして、この時期は、夕方早い目の時間に苗床を閉めるため『帰るよ～！』と声をかけると、え？もう帰るの？と言いたげ。

ですが苗床を閉める方が重要なのでもぅちゃんには申し訳ないけど早めにお家へ帰ります。

都合が悪いことは聞こえないふり！？なんでしょうか、お決まりの「脇腹を掻くポーズ」もぅちゃん（口で掻いています）。

有無を言わさず、ひっぱっていく（こうみえて、けっこう力が強いもぅちゃん）。

まぁ、これだけ入っていたら、「おなかいっぱいになった」といってもいいでしょ！

もぅちゃんファンのみなさま・・・数人と思いますが、（笑）・・・の為に、アップの写真も載せておきましょう。

もぅちゃんのつむじ。（わたし的にはツボなんです）

横顔。けっこういけてると思うんですが（親ばかでしょうか）
写真の腕がいまひとつで、スミマセン！
いつも「ささっ」と移動の途中に撮るので、なかなかね～。

以上、ＧＷスペシャルバージョン（もぅちゃんの写真集！？）をお送りしました！

お気に召しましたら、シェアしてくださいませ～！

GWといえば、藤の花のイメージがあります。それと、シャガ。

軽トラックで畑へ行き、車を停めるところのちょうど真上。毎年きっちりGWに咲くんです。不思議といえば不思議。

見上げるとこんな感じ。絡みつかれた樹にしてみたら、「おいおい、勘弁してくれよ～！」っていう気分でしょうね。

アップで見ると、いかにもマメ科の花のかたちなんですよね。好きだなぁ。

そして、GWといえば…我が家ではクレソンの季節。

自給用田んぼ（田植えはまだだいぶ先です）の畔わきの草が、一部分「もわっ」と盛り上がってるなぁ、と近寄るとクレソンでした。

あっという間にトウ立ちして花が咲いてしまうので、ほんのひとときの楽しみ。
オープンサンドにしたり、オムレツと一緒にパンのおかずにしたり。
パスタにも。

そうそう、嬉しいことがありました！
クックパッドさんから、「クレソンの人気検索で１０位以内に入りました」とお知らせが。

レシピはこちら。春のパスタ胡桃とクレソンのペペロンチーノ
https://cookpad.com/recipe/3353286

世間はGWに、明日から突入でしょうか。
GWに突入する前に、あそこと、ここと・・・あ、あちらも草刈りしないと！（帰省される方や観光の方が通られるかもしれないので、という理由）
と数日前から順調に、作業の合間に、ぼちぼちやっていたんです。
２７日は、雨だし、ちょうどいい（ナイロンロープが、ちびにくい）ので２７日中に終わらせる予定。でした。
が！！！作業はじめてすぐ、草刈り機が突然、アクセルまわしても、うんともすんとも言わなくなった。（アイドリング状態のまま）
ひえ～～～GW前に終わらんかったらどないしょ～～～！
オットにSMS「明日草刈り機修理する時間とれそうですか？」
返事「はい」
ありがとう～！よかった！！！
今日の午前中になおしてもらい、午後フル回転（わたしにしては）！で、予定のところを何とか終わらせることができてヨカッタ。

滋賀県に生まれ育って、滋賀県（～京都）近辺で３０年ちょっと暮した私ですが、恥ずかしながら「食わず嫌い」だった、滋賀の郷土特産の「鮒ずし」。幼少の頃、かなり癖の強いかほりのするいただき物の鮒ずし、のかほりにくらっときてしまったのが、「食わず嫌い」の原因だったと思われます。

そして高知県へ移住して１０年ぐらい経った頃（数年前）に、美味しい鮒ずしをいただいてから開眼しました。

ほんとに美味しい！！！匂いも、くさくないんだ～！！！あぁ、今まで避けてきた私がバカだった！と猛反省しました。

めったにいただく機会は、ないんですが、３月におじゃました愛媛の柑橘園（友人Sちゃんのご主人のご実家）。
柑橘をたくさん分けていただいて、お土産までいただいたのでした。そのうちのひとつがSちゃんのお父様お手製の鮒ずし。
冷蔵庫のチルドルームで大事に寝かせていた（２か月）ものを先日いただきました。
たいへん美味しゅうございました。Sちゃん、そしてお父様、ありがとうございます<(_ _)>

Sちゃんのご実家は、滋賀県の永源寺にある「政所」（まんどころと読みます）のお茶農家さん。お父様が冬の間に一反分の藁を編んで菰を作られるのだとお聴きしたことがあります。（いやはや！）
無農薬栽培だともおっしゃってました。
そろそろお茶摘みの時期ですね。
お手伝いに行きたいところです……が、ちょっと（いや、かなり）遠方なのでむつかしい( ﾉД`)ｼｸｼｸ…