GWといえば、あの花&あのハーブ。

IMGP3164GWといえば、藤の花のイメージがあります。それと、シャガ。

軽トラックで畑へ行き、車を停めるところのちょうど真上。毎年きっちりGWに咲くんです。不思議といえば不思議。

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見上げるとこんな感じ。絡みつかれた樹にしてみたら、「おいおい、勘弁してくれよ~!」っていう気分でしょうね。

アップで見ると、いかにもマメ科の花のかたちなんですよね。好きだなぁ。3168t

そして、GWといえば…我が家ではクレソンの季節。

自給用田んぼ(田植えはまだだいぶ先です)の畔わきの草が、一部分「もわっ」と盛り上がってるなぁ、と近寄るとクレソンでした。

あっという間にトウ立ちして花が咲いてしまうので、ほんのひとときの楽しみ。
オープンサンドにしたり、オムレツと一緒にパンのおかずにしたり。
パスタにも。

そうそう、嬉しいことがありました!
クックパッドさんから、「クレソンの人気検索で10位以内に入りました」とお知らせが。

レシピはこちら。春のパスタ胡桃とクレソンのペペロンチーノ
https://cookpad.com/recipe/3353286

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