4月の満月をピンクムーンと呼ぶそうな

月が満ちてきましたね。 次の満月は・・・ 満月 2018年4月30日(月) 09:58 だそうです。 この場合、「満月の夜」は4月29日もしくは4月30日のどちらなのだろう、 と、ちょっと気になりつつも(笑) 満月キャン […]

養鶏の縮小と加工品への取組

2010年1月(FB投稿記事) 安心して使える鶏糞の自給が大前提で始めた採卵養鶏。 初生(卵から孵ったばかりの)ヒナの育雛は大変なことも数え切れぬほどありますが それ以上に充実感があり、貴重な体験でありました。(何よりヒ […]

愛媛の柑橘シリーズ3種類

愛媛の柑橘シリーズ。 マーマレード3種類が出揃いました! マーマレード3種類。左から、夏みかん/甘夏×小夏/レモン   夏みかんマーマレードは120g・50g。 酸味がきいており、きりっと爽やか。これからの季節 […]

夏みかんと甘夏。

「愛媛の柑橘」シリーズ。 愛媛県明浜町にある柑橘園へ、今年も3月31日に収穫その他作業をお手伝いに行ってきました。 翌日4月1日は高知市筆山のイベントへ出店。 4月2日に、わけていただいた柑橘の仕分けと計量の作業。 手前 […]

梅の開花。そして年度末・年度初めの満月キャンペーン

桜のたよりが あちらこちらからきこえてきております ここは、まだまだ。 3月19日に3輪、その後ちらりほらりと開花しはじめた梅。 一週間後の3月26日で、だいたい5~7分咲き。 とてもいい香りです。 そして重要なのは大雨 […]

ヤマアカガエルの産卵と3月の満月キャンペーン

ヤマアカガエルの声を聴くと春が近いと感じます つい数日前まで、田んぼには、まだ雪が残っていたのですが、やっと融けてきたので、2月25日に慌てて水路から引いた水を入れました。 ヤマアカガエルが産卵のためにお山から下りてくる […]

発送業務は通常通りに営業中です

ひとつ前の投稿のまま、更新できておらず (内容を読んでいただければわかりますように、ほんの一時的な休止だったのですが) 大丈夫ですか?と、お問い合わせをいただいてしまいました。 題が「大雪の影響による発送業務の一時休止の […]

瓶詰めができるまでに

瓶詰めの種類が少なくなってきており、まことに申し訳ありません。 現在おすすめの種類は、すももジャム(谷川農園産のすもも) すももの花はこちら。 梅の花よりも、花弁の一枚一枚が離れた感じです。   そして、完熟梅 […]