柚子ジャム三姉妹2019

柚子のジャム３種類出揃いました

柚子（＋ラムレーズン）ジャムができました！
今シーズンは3種類となりました。

柚子ジャムは120g・50gの２サイズ
柚子（＋生姜コンフィ）ジャム も120g・50gの２サイズ

柚子（＋ラムレーズン）ジャムだけは120g・70gの2サイズ。
今シーズンはいつもにも増してレーズンの大粒の割合が多く50gの瓶に詰めるにはバランスが。という理由です。

なお、今シーズンの有機レーズンについて、粒のサイズが大きめのものが多いため、ラム酒漬けレーズンを加えたあと長めに加熱しておりますが、アルコール分が残っている可能性があります。アルコールに弱い方や小さなお子さんにつきましては、ご留意くださいましたら幸いです。