柚子ジャム三姉妹2019

柚子のジャム3種類出揃いました

柚子(+ラムレーズン)ジャムができました!
今シーズンは3種類となりました。

柚子ジャムは120g・50gの2サイズ
柚子(+生姜コンフィ)ジャム も120g・50gの2サイズ

柚子(+ラムレーズン)ジャムだけは120g・70gの2サイズ。
今シーズンはいつもにも増してレーズンの大粒の割合が多く50gの瓶に詰めるにはバランスが。という理由です。

なお、今シーズンの有機レーズンについて、粒のサイズが大きめのものが多いため、ラム酒漬けレーズンを加えたあと長めに加熱しておりますが、アルコール分が残っている可能性があります。アルコールに弱い方や小さなお子さんにつきましては、ご留意くださいましたら幸いです。