11月～12月はじめに収穫のあれこれを加工の日々 谷川農園産の野菜や果実。めいちゃんとみちくさの瓶詰めの主原料となります。 晩秋から冬にかけていろいろ収穫して貯蔵、そして加工をしております。 こちらは瓶詰めの材料ではあり […]
カテゴリー: 畑のこと
今年の小麦。 イノシシとモグラの被害の話を先日書きましたが、その後は荒らされていないようです（ほっと一安心、まだ油断はできませんが） 収穫時期の雨も心配ですし、乾燥させる（天日干し、一応屋根の下で干しますが）時期に雨続き […]
二十四節気のなかではいちばん寒い時期となりました。 1月25日あたりからは非常に猛烈な寒波の予報となっておりますね。みなさま、各方面、諸々、どうぞお気をつけてお過ごしくださいますように。 ここは四国の山奥なので積雪はめず […]
ひとつ前の記事(嵐のあと。)で麦と玉ねぎが倒れたことを書きましたが、自力でやや持ち直しました。よかった。 麦に関しては斜めになっていたのが一部はそのままですがほぼ垂直に近いまでに復活。 玉ねぎは、倒れたうちの一部はやや立 […]
大雨と大風と 5月18日～5月20日は強い雨と風が続き、夜は気温が低く、気圧の低下のせいでしょう、頭痛がいつになく続き、なかなか厳しい３日間でした。 5月21日は、やっと晴れたのでざっと見てまわりました。覚悟はしておりま […]
稲苗、順調かと思いきや。 自給用の稲。種籾を撒いたのが４月21日。 育苗用のハウス（夜だけ締め切り、昼間は解放）に並べ4月30日には、ほぼ発芽がそろいまして。 5月4日の様子 順調に育っておりましたが、・・・5月7日に異 […]
朝晩冷え込む日もまだ多いですが、昼間はポカポカを通り越してやや暑いくらいの陽気の日も。今年は春が早いですね。 ３月半ばといえば。この時期の懸案事項（極零細事業主なので）確定申告。決算書類を白色（私）、青色の一般用と農業用 […]
冬支度は、もう、お済みでしょうか？ 我が家は、冬になる前に播種（麦など）、及び定植（にんにくや玉ねぎなど）する作業や、収穫・調整・保存（加工）することがメインとなります。 柚子・さつまいも・里芋・生姜の収穫は一部を残して […]
各地で大雪になっているところがあるようですが みなさまのところは、ご無事でしょうか。 ここは四国の山の中ですが、 1月10～12日で積雪累計60㎝ぐらい（推測） 12日の午後には降りやみました。 ありがたい・・・。 11 […]
2017.12.30 ～ご挨拶とお知らせ～ 「めいちゃんとみちくさ」WEBショップは年中無休にて、ご注文を承っておりますが 年末年始には運送業者さんにも休んでいただきたいと思いますので、12月30日から1月2日まではクロ […]