今年は谷川農園産の実生柚子が大豊作！
ここ数年は、収穫量がほんとうに少なくて定番のジャム２種類
柚子(+生姜のコンフィ)ジャム 
柚子（＋ラムレーズン）ジャム 
も、作れる量がそれほど多くなく、早々に売り切れてしまっておりました。
今年は、以前からお問い合わせのありました、プレーンな「柚子ジャム」
も新たにラインナップに加え、お久しぶりの「柚子(＋シナモンレーズン)ジャム」
も再登場し、４種類そろいました！
２０１６年の春～登場した甘夏×シナモンレーズンのジャム。こちらが好評で、早々に売り切れてしまいました。
というわけで、柚子がたくさん採れたらシナモンレーズンの組み合わせのジャムも作ろう！とひそかに決意していたのでした。
何年か前には、柚子+シナモンレーズンのジャムもつくっていたなぁと。(同意いただける方は、かなりの「めいちゃんとみちくさ」マニアと認定いたします！）
柑橘とシナモンレーズンというのは、焼き菓子やパンで、妙にはまってしまう組み合わせなんです。
有機レーズンについてはこちら。
この有機レーズン、味が濃く個性的な味で、そのままワインのつまみにも、よさそうです。チーズと一緒に、というのもいいかもしれません。
商品名がオーガニック・ミッドナイトビューティ レーズン、
その名のとおり、色が濃いのでポリフェノールたっぷり、身体にもよさそうです。
有機シナモンについてはこちら。
柚子ジャム各種。4種類、どの味がお好みでしょうか？
それぞれによさがありますので、全種類、食べ比べ！もおすすめですよ～。