美味しい朝ごはんです!

瓶詰めをお届けしたお客様からお便り(メール)が届きました。

グラノーラ ヨーグルト 果物 ジャム :-)

   美味しい朝ごはんです!
  今年も柿+柚子ジャムは最高です!
  特に一口、口に入れた瞬間に柚子の香りがふわっと広がり
  ~本当に幸せな気持ちになります!
  今年は特別香りが良い様に思いました。
   朝から やる気スイッチ全開です!

嬉しいですね~(^^♪ほんとに嬉しいお便り。
うちの柿、サイズが小さいうえに、種が多くて下処理に時間がかかるんですが・・・

こんなお便りをいただくと、ほんとに嬉しくて、その苦労も吹き飛びます!
柿のジャムを、2年越しでお待ちいただいていたので、でき上がって一番にご連絡差し上げ、お送りしました。

今年のものが香り高いのは、採れたて&しぼりたての、貴重な実生柚子(まだ青柚子)の果汁が入っているから、でしょうか。
(柚子の収穫時期がまだの場合には、しぼって瓶詰めしてあったものを使うことが多いので。)

柿は、このあとチャツネを作ろうかと計画中。レシピを考えているときがいちばん楽しい時間だったりします。

 

 

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