\緊急企画/ おうち時間をもっと楽しく―その③

まだまだ続きそうなSTAY HOME、何かできることはないかな?とはじめた「期間限定・送料割引サービス」を継続中です おうち時間が長くなっている方にも、この事態になってから普段以上にますます必要とされてお忙しい日々を送ら […]

\緊急企画/ おうち時間をもっと楽しく―その①

まだまだ続きそうなSTAY HOME、何かできることはないかな?とはじめた「期間限定・送料割引サービス」を継続中です おうち時間が長くなっている方にも、この事態になってから普段以上にますます必要とされてお忙しい日々を送ら […]

冬の定番中の定番、柚子(+生姜のコンフィ)ジャム

冬の定番中の定番、久しぶりに登場 柚子(+生姜のコンフィ)ジャム、今年は久しぶりに作ることができました。お待たせしました、という感じですよね。柚子が不作で2年連続欠品していたような記憶が。 生姜を、何日もかけてゆっくりと […]

2018年末寒波/本年もご愛顧いただきありがとうございました

年末寒波、大雪となっているところも多いのでしょうね。 此処は、今回は、たいして積もらず今朝起きてみた時に15cmぐらいと、「大雪」というほどではなくホッとしました。 本年も「めいちゃんとみちくさ」をご愛顧いただきありがと […]

冬のジャムいろいろ

11月に収穫のあれこれを加工の日々 この季節、気温がぐっと下がりますので、寒さに弱い生姜やさつまいもなど、傷む前に加工を急がねばならず「伊達や酔狂じゃねぇ・・・」てなことをぶつぶつとつぶやきつつ、加工の日々です。 気温が […]