9月は雨続き、10月は晴れ続き。
さつまいもは、10月の終わりに、いつもよりも早めに収穫をはじめたのですが、まだ残っていて、霜が降りる前に何とかせねば。と思いつつ他の作業があったり雨が降ったり。
11月5日はほぼ一日雨、本日6日も降ったりやんだり。今日もダメかな～と思ったら夕方晴れ間が！
これは急げ～！と残りを掘りあげました！
2014年収穫時の写真。雨の合間余裕なく今年の写真はなし。
手作業でやるのですが、今年からは便利な道具を導入したので早いです。
昨年までは剣先スコップでしたが、踏み鋤のような形で、重くて頑丈な、超強力な助っ人(笑)で掘るようになり楽に（そしてここが重要なんですが、傷つけることも減り）収穫できるようになりました！
道具は重要ですね～！
さつまいも収穫の詳しい記事（昨年の収穫の時のもの)はこちら。
先日アップしたさつまいもジャム、ご予約・ご注文やお問い合わせが多くて嬉しい限り。次を作らねば～！
2013年に書いた記事で、有機シナモンの袋の画像もあり、同じVOX SPICEさんのものなんですが、パッケージの印象って大事やな～と。
現在のVOX SPICEさんの有機シナモンパッケージ写真はさつまいもジャムの商品ページにあります。
さつまいもは、別バージョンも近日中に公開します！
ラムレーズン入りのジャムや、チャツネも登場するかも？乞うご期待！
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