平飼い卵(6個入り)

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平飼い卵(6個入り)

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野菜セット(もしくは瓶詰め)に同梱できる商品を少しずつアップしていく予定です。
今回ご紹介するのは野菜セット(クール便)もしくは、涼しい時期には常温配送の瓶詰めにも同梱可能な「平飼い卵6個入り」。
自家用のおすそ分け、的な扱いですので在庫ありになっていてもタイミングにより売り切れになる場合があります。

Facebookメッセージ、もしくはお問い合わせフォームからお気軽にお問い合わせください。

・自家用+αの羽数ですので、季節によりご用意できないことのほうが多くて、まことに申し訳ありません。
・エサは、自家配合の発酵飼料を2種類と、野草・谷川農園産の野菜くずなど。
・白身に木屑のようなもの(ミートスポット≪肉斑≫)が混じる場合があります。卵殻色素が卵の中に取り込まれておこる現象で、赤玉の場合は目立つことが多いです。気になる場合は取り除いてからご利用ください。
・有精卵ではありません。
・サイズはミックスです(MS~M玉ぐらいのサイズ中心ですが、大きいものが混じる場合もあります)

発酵飼料について。

①好気性発酵飼料

高知県内産玄米。無農薬・低農薬米の専門業者さんより、精米時に出るハジキ粒など。谷川農園産も含む。
高知県内産米ぬか。無農薬・低農薬米の専門業者さんから。谷川農園産も含む。
谷川農園産米のもみ殻。
牡蠣殻。
その他、谷川農園産穀類・豆類の規格外などと、お出汁をとったあとのだしがらなど動物性のものが入る場合もあり。
上記の材料を混ぜ合わせ、適量の水分を加えて発酵させます。あたたかくなって良い香りがしはじめたらできあがり!できあがったら、熱が収まるまでは、一日に1~2回は切り返し(空気を含ませるように混ぜる)をします。

②嫌気性発酵飼料

おからのサイレージ。
梼原の手作りお豆腐屋さんのおからを上記の米ぬかと合わせて、2か月以上発酵させたもの。フルーティーなよい香りがしたら成功品。

うまく発酵すれば、おからと米ぬかが変色せずに綺麗な、ほぼそのままの色に仕上がります!
そしてフルーティな良い香りがします!

我が家の鶏たち、このサイレージが大好き!
2種類の発酵飼料をほぼ同量、与えるのですが、サイレージを「我先に!」と「がっついて」います(笑)

 

在庫状態 : 入荷待ち
¥300(税込)
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