平飼い卵(6個入り)
平飼い卵(6個入り)
野菜セット(もしくは瓶詰め)に同梱できる商品を少しずつアップしていく予定です。
今回ご紹介するのは野菜セット(クール便)もしくは、涼しい時期には常温配送の瓶詰めにも同梱可能な「平飼い卵6個入り」
在庫ありになっていても在庫の状況(産卵率)により、少々お待ちいただく場合があります。
SNSのDM、もしくはお問い合わせフォームからお気軽にお問い合わせください。
・自家用+αの羽数ですので、季節によりご用意できないことが多くて、まことに申し訳ありません。
・エサは、自家配合の発酵飼料を2種類と、野草・谷川農園産の野菜くずなど。
・白身に木屑のようなもの(ミートスポット≪肉斑≫)が混じる場合があります。卵殻の色素が卵の中に取り込まれておこる現象で、赤玉の場合は目立つことが多いです。気になる場合は取り除いてからご利用ください。
・有精卵ではありません。
※雄の鶏を一緒に飼っていることが多いのですが、全体の羽数が少なく相性もあるため100%有精卵にはならないかもしれないということで、「有精卵ではない」という表記にしております。
・サイズはミックスです(MS~M玉ぐらいのサイズ中心ですが、大きいものが混じる場合もあります)
発酵飼料について。
①好気性発酵飼料
高知県内産玄米。無農薬・低農薬米の専門業者さんより、精米時に出るハジキ粒など。谷川農園産も含む。
高知県内産米ぬか。谷川農園産も含む。
梼原の手作りお豆腐屋さんのおから
谷川農園産米のもみ殻。
牡蠣殻。
その他、谷川農園産穀類・豆類の規格外などと、お出汁をとったあとのだしがらなど動物性のものが入る場合もあり。
上記の材料を混ぜ合わせ、発酵させます。あたたかくなって良い香りがしはじめたらできあがり!できあがったら、熱が収まるまでは、一日に1~2回は切り返し(空気を含ませるように混ぜる)をします。
②嫌気性発酵飼料
おからのサイレージ。
梼原の手作りお豆腐屋さんのおからを上記の米ぬかと合わせて、1~2か月発酵させたもの。フルーティーなよい香りがしたら成功品。
うまく発酵すれば、おからと米ぬかが変色せずに綺麗な、ほぼそのままの色に仕上がります!
そしてフルーティな良い香りがします!
我が家の鶏たち、このサイレージが大好き!
2種類の発酵飼料をほぼ同量、与えるのですが、サイレージを「我先に!」と「がっついて」います(笑)
・病気予防の為の抗生物質や薬剤、添加物、卵黄の色付け色素等は一切使用しません。
エサに、輸入とうもろこしを使用しないので、季節により卵黄の色が薄い場合があります。
・鮮度保持の為、水洗いはしていません。
・送料はヤマト運輸60サイズ普通便の計算となっていますが、夏季(気温の高い時期)には、クール便代金を加算し訂正させていただきます。