すもものジャム

J033

2016すもものジャム

(J033)

毎年、お盆の頃に収穫できる、すもも。今年は少し早い収穫となりました。

皮をむいて(皮は渋みがあるのです)種を取り除き、ブラウンシュガーとなじませます。

めいちゃんとみちくさでは「白い砂糖」は使いません。

一般的には、ジャムにはグラニュー糖などの精製された砂糖を使われることが多いですが、

めいちゃんとみちくさでは、からだにやさしい

「ミネラル分を含む国産のブラウンシュガー」を使います。

すももに使っているのは、喜界島産粗製糖。

果実や野菜の種類により

種子島産洗双糖・北海道産甜菜含蜜糖も使います。

 

すももの香りを、「ぎゅっ」と詰め込んだ甘酸っぱいジャム。

 

原材料
すもも(高知県産)・粗製糖(喜界島産)

120g・50g(商品画像は120g)

すもものジャム(120g)
在庫状態 : 売切れ
¥600(税込)
只今お取扱い出来ません
すもものジャム(50g)
在庫状態 : 売切れ
¥370(税込)
只今お取扱い出来ません